大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
燕麦香蕉脆皮雪糕

燕麦香蕉脆皮雪糕

寻找桃花岛42

寻找桃花岛42

11812人浏览
分享到:
收藏(863)
雪糕也可以很健康,用燕麦、牛奶、酸奶和香蕉泥做的雪糕,再加上脆皮的黑巧克力,好吃又健康。 原创,转载请注明作者。
主料
香蕉1根
辅料
即食燕麦片2勺酸奶半杯细砂糖1勺
黑巧克力少许

燕麦香蕉脆皮雪糕的做法,共6个步骤

燕麦香蕉脆皮雪糕的做法图解1

1/6. 免煮即食的燕麦片加入酸奶搅匀

燕麦香蕉脆皮雪糕的做法图解2

2/6. 和剥皮的香蕉,适量牛奶,糖一起放入破壁机,选择奶昔功能,10秒左右打成糊状

燕麦香蕉脆皮雪糕的做法图解3

3/6. 倒入雪糕模具中,颠几下震出气泡,插入木棍,入冰箱冷冻。凝固后,用冷水冲一下模具外壁,稍等片刻,提起木棍即可脱模

燕麦香蕉脆皮雪糕的做法图解4

4/6. 黑巧克力隔水融化,稍晾凉到缓缓流动的状态,提着雪糕在巧克力中迅速蘸一下

燕麦香蕉脆皮雪糕的做法图解5

5/6. 放在油纸上,因为雪糕表面的温度很低,巧克力会很快凝固

燕麦香蕉脆皮雪糕的做法图解6

6/6. 用一个小勺,舀少许巧克力淋在空白处,片刻凝固后即可

小窍门

1. 各种材料的比例可以根据个人喜好,酌情增减
2. 牛奶越多,成品硬度越高
3. 也可以在巧克力没凝固时,在表面洒少许坚果碎
点赞(6836)
分享到:
收藏(863)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11812人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 燕麦香蕉脆皮雪糕热量158 千卡
  • 脂肪0.33 克
  • 蛋白质1.09 克
  • 碳水化合物22.84 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看