香菇红烧肉

1/6. 五花肉切块

2/6. 焯水滚后5分钟捞起

3/6. 小火随便煎炒一下至两面金黄备用

4/6. 锅内放点油放点白糖炒出红糖色后，把五花肉倒入锅内上色。倒点老抽继续上色，放入蒜苗姜蒜米八角炒香

5/6. 加入.水焖十分钟然后倒点可乐下去(50毫升左右)，放1匙米酒1匙醋和适量盐提味。把香菇倒下一起焖炒七八分钟。