腊肠鸡蛋炒饭

1/5. 腊肠，胡萝卜切粒。

2/5. 鸡蛋打散，油烧热后，鸡蛋放进锅里炒熟后，划开成小块，盛起备用。

3/5. 炒完鸡蛋的锅再放油，烧热后，把腊肠粒放进略炒后，把胡萝卜粒也放进一同炒。

4/5. 加点水和盐，萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里，继续翻炒，要把成块的饭团压散。