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秋梨膏

秋梨膏

囡囡暖暖

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主料
雪花梨10斤罗汉果1个
辅料
20克川贝20克红枣80克
蜂蜜适量

秋梨膏的做法,共8个步骤

秋梨膏的做法图解1

1/8. 雪花梨去皮切块

秋梨膏的做法图解2

2/8. 红枣洗净去核,姜切成丝(姜漏拍了),川贝、罗汉果冲洗一下

秋梨膏的做法图解3

3/8. 梨用料理机打成蓉,十斤梨满满一锅

秋梨膏的做法图解4

4/8. 红枣、姜、罗汉果、川贝用料理机打碎(如不好打可加些梨汁)

秋梨膏的做法图解5

5/8. 所有材料混合熬煮一小时,捞出过滤梨汁

秋梨膏的做法图解6

6/8. 一大锅梨滤出一小锅梨汁,大火烧开换中火熬煮,梨汁变得浓稠后换小火边搅拌边熬

秋梨膏的做法图解7

7/8. 梨汁熬成膏状后关火冷却

秋梨膏的做法图解8

8/8. 完全冷却后加入蜂蜜搅拌后装瓶即可

小窍门

川贝、罗汉果没有也可不加
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营养信息

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  • 秋梨膏热量472 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质13.6 克
  • 碳水化合物76.2 克
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