主料 | ||
雪花梨10斤 | 罗汉果1个 | |
辅料 | ||
姜20克 | 川贝20克 | 红枣80克 |
蜂蜜适量 |
1/8. 雪花梨去皮切块
2/8. 红枣洗净去核,姜切成丝(姜漏拍了),川贝、罗汉果冲洗一下
3/8. 梨用料理机打成蓉,十斤梨满满一锅
4/8. 红枣、姜、罗汉果、川贝用料理机打碎(如不好打可加些梨汁)
5/8. 所有材料混合熬煮一小时,捞出过滤梨汁
6/8. 一大锅梨滤出一小锅梨汁,大火烧开换中火熬煮,梨汁变得浓稠后换小火边搅拌边熬
7/8. 梨汁熬成膏状后关火冷却
8/8. 完全冷却后加入蜂蜜搅拌后装瓶即可