| 主料 | ||
| 胡萝卜一根 | 那肉少量 | |
| 辅料 | ||
| 生抽少量 | ||
恩施菜|腊肉胡萝卜的做法，共3个步骤
1/3. 准备好材料，腊肉切片，胡萝卜切片
2/3. 加油，放腊肉片炒香，放入大蒜，煸炒
3/3. 肉炒香颜色略微金黄色的时候放入胡萝卜煸炒，胡萝卜变软时放入少量生抽即可出锅
小窍门
恩施腊肉，自己家带的，炒是不要放盐，味够了，很香很好吃。
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