主料 | ||
面条130克 | 排骨360克 | 香芋300克 |
辅料 | ||
香葱适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
盐适量 |
1/10. 食材:面条、排骨(已清洗焯水)、香芋(已去皮洗净切开)、香葱
2/10. 将已焯好的排骨和切好的香芋下入高压锅中,加入一些清水。
3/10. 加适量的料酒。
4/10. 随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5/10. 焖至没气后开盖。
6/10. 接着,合入面条翻动一下煮开。
7/10. 然后,加适量的生抽。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 调味翻匀。
10/10. 最后,盛出装入大碗中、搁入香葱,即成。