坤博砂锅炖香菇排骨汤，肉质软烂，汤汁鲜美！营养丰富！主要原料是香菇和排骨，它们都是营养价值很高的食品，是煲汤最佳选择的材料。其中香菇富含铁，钾，镁，维生素D等营养成分，一直以来都有：植物皇后之称，因此，用其烹制而成的汤对身体的疗效非常显著，专治食欲减退，少气乏力等病症。 这款香菇炖排骨适合一年四季食用，最适宜作为日常滋补身体的饮品。食品级坤博砂锅，号称干烧极冷都不破，用它来炖排骨，味道特别的纯正美味。加入的清水在炖了一个小时后都没有减少，更让人惊奇的地方就是锅内沸腾着，但是锅盖却不烫手，连锅柄也只是温温的根本不烫手。
| 主料 | ||
| 排骨800克 | 山药100克 | 胡萝卜100克 |
| 玉米一个 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇250克 | 红枣7个 | 香葱10克 |
| 葱适量 | 香菜10克 | 调味料包一个 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
坤博砂锅炖香菇排骨汤的做法，共19个步骤
1/19. 姜蒜切片，葱，胡萝卜，山药切滚刀块。玉米切块状，香菇顶部切十字花刀，香菜和香葱切小段。调味料包：桂皮3小块，八角两个，花椒10克，小茴香5克，干辣椒5克。
2/19. 砂锅清洗干净擦干备用。
3/19. 放入洗干净的排骨。
4/19. 加入7分满的清水。
5/19. 放在燃气灶上，盖上锅盖。
6/19. 待锅开后，撇去浮沫，把调味料全部装入小纱包里，放入锅内。
7/19. 放入葱姜蒜和山药段，食材先放入耐煮的，易熟的最后放。
8/19. 放入香菇。
9/19. 放入红枣。
10/19. 再放几颗山楂，盖上盖子小火炖煮一个小时。（放几颗山楂肉会更熟烂）
11/19. 最后的十分钟加入少许盐，放入易熟的胡萝卜。
12/19. 时间到后，关火闷一两分钟即可。
13/19. 食用时撒上香菜香葱粒。（不喜可忽略不放）
14/19. 香喷喷的一大碗~~~~
15/19. 肉质软烂！
16/19. 汤汁味道鲜美！
17/19. 滋补润心！
18/19. 营养丰富！
19/19. 冬季里的滋补佳品！
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19
小窍门
1：坤博砂锅是高温烧制而成，初次使用时切勿泡水，也不需养锅或开锅，洗干净后即可直接使用。
2：坤博砂锅尽量放在通风、干燥的地方，不能放在橱柜里。
3：食材可随个人喜好替换成其他的，喜好麻辣味的可以加入麻椒和辣椒调味。
2：坤博砂锅尽量放在通风、干燥的地方，不能放在橱柜里。
3：食材可随个人喜好替换成其他的，喜好麻辣味的可以加入麻椒和辣椒调味。
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