孜然羊肉

1/12. 准备所需要的食材。

2/12. 羊肉洗净，切成粗丝或者条。

3/12. 放入生抽和淀粉拌匀。

4/12. 放入孜然粒。

5/12. 拌匀后，腌制30分钟。最好是洗净手，用手抓匀。

6/12. 香菜洗净，控干水分。

7/12. 锅里倒油，烧热后放入羊肉翻炒。

8/12. 羊肉刚刚变色的样子，继续翻炒。

9/12. 翻炒至羊肉的表面变的微微发焦，放入盐炒匀。

10/12. 放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒。

11/12. 翻入熟芝麻，翻炒均匀。