暖暖的鸡汤肉丝面，让我想起了儿时的记忆，一到冬天的时候，妈妈就会给我们一家人做这种热气腾腾的汤面，又好吃又暖和，这是爱的汤面。现在我也做给我的孩子吃，把爱代代相传……这不就是在传承着中国人的爱的精神吗？
| 主料 | ||
| 青菜少许 | 鸡架2个 | 鲜面条500克 |
| 里脊肉50克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 盐适量 | 生抽少许 |
| 生粉少许 | ||
鸡汤肉丝面的做法，共14个步骤
1/14. 鸡架洗净凉水入锅煮出血沫，用油网捞出
2/14. 小火慢炖2小时
3/14. 青菜洗净沥干水备用
4/14. 炒锅放油烧热下入葱花爆香，加入足量的盐盛出
5/14. 里脊肉切丝拌入生粉、生抽、少许水调匀备用
6/14. 炒锅放油烧热下入肉丝快速翻炒均匀出锅
7/14. 另起锅倒入鸡汤烧开
8/14. 下入面条
9/14. 煮熟
10/14. 碗底放入青菜
11/14. 捞入面条
12/14. 放油葱花、肉丝、小青葱末
13/14. 舀入煮沸的鸡汤
14/14. 翻匀即可，一碗热腾腾的鸡汤面，最适合天冷的时候食用
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