主料 | ||
鸡蛋2个 | 白萝卜200克 | 火腿80克 |
辅料 | ||
胡椒粉1小勺 | 红辣椒2~3个 | 盐2小勺 |
葱2~3根 | 水1小碗 | 面粉200克 |
食用油适量 |
1/6. 准备好食材
2/6. 将萝卜檫成丝,火腿切成小丁,葱切葱花,红辣椒切丁,鸡蛋打散
3/6. 放一大碗里搅拌均匀
4/6. 把鸡蛋倒入200克的面粉中,加水大约1小碗左右调拌成均匀的厚糊,再加入拌好的萝卜丝火腿和香葱,盐2小勺,胡椒粉1小勺,鸡精1小勺调拌均匀
5/6. 不粘锅里倒油加热,用勺子做成自己喜欢的形状,煎至两面金黄即可
6/6. 趁热吃外脆里嫩,香...