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玫瑰花锅贴

玫瑰花锅贴

梦中飞絮24

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玫瑰花锅贴
主料
肉馅300克韭菜200克饺子皮200克
辅料
香油一汤勺料酒1汤勺花椒水2汤勺
适量味精少许生抽1汤勺
少许

玫瑰花锅贴的做法,共13个步骤

玫瑰花锅贴的做法图解1

1/13. 肉馅加料酒,花椒水,生抽搅拌均匀

玫瑰花锅贴的做法图解2

2/13. 韭菜洗干净切好加入肉馅中

玫瑰花锅贴的做法图解3

3/13. 加入盐,味精,香油搅拌均匀

玫瑰花锅贴的做法图解4

4/13. 饺子皮

玫瑰花锅贴的做法图解5

5/13. 取5个饺子皮压着中间排起来

玫瑰花锅贴的做法图解6

6/13. 在饺子皮中间放入饺馅

玫瑰花锅贴的做法图解7

7/13. 饺子皮对折包住饺馅

玫瑰花锅贴的做法图解8

8/13. 从左到右卷起来,接口处沾水贴合好

玫瑰花锅贴的做法图解9

9/13. 卷好的玫瑰花

玫瑰花锅贴的做法图解10

10/13. 饼铛预热后放入玫瑰花饺

玫瑰花锅贴的做法图解11

11/13. 底下放点油,等锅热后,倒入一点开水,盖上锅盖直至熟,再掀开盖子煎干水即可,底部很脆时就可以了

玫瑰花锅贴的做法图解12

12/13. 装盘

玫瑰花锅贴的做法图解13

13/13. 可以吃了

小窍门

卷好后最好稍稍整一下花瓣的形态
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营养信息

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  • 玫瑰花锅贴热量1237 千卡
  • 脂肪16.8 克
  • 蛋白质28.709999 克
  • 碳水化合物54.25 克
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