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葱花鸡蛋软煎饼

葱花鸡蛋软煎饼

行小丫

行小丫

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作为一个北方人,我最爱吃各种饼了!这款饼超简单,只需三分钟,开启美好和活力的一天!
主料
鸡蛋一个
辅料
面粉适量大葱两根植物油适量
适量花椒面适量适量

葱花鸡蛋软煎饼的做法,共8个步骤

葱花鸡蛋软煎饼的做法图解1

1/8. 打开鸡蛋,葱剥好洗净

葱花鸡蛋软煎饼的做法图解2

2/8. 大葱切成碎

葱花鸡蛋软煎饼的做法图解3

3/8. 葱花放入鸡蛋,加适量水、面粉搅匀

葱花鸡蛋软煎饼的做法图解4

4/8. 加适量盐、花椒面,搅匀

葱花鸡蛋软煎饼的做法图解5

5/8. 平底锅加热,热后用刷子刷一层油,倒入上一步做的面粉鸡蛋糊(我怕长胖,放的油少,稍多些油会更好吃!)

葱花鸡蛋软煎饼的做法图解6

6/8. 待正面凝固时(约一分钟),翻个面再煎约10秒,ok啦!(我现在掂着锅翻面儿的技术越来越高了!一次搞定!哈哈)

葱花鸡蛋软煎饼的做法图解7

7/8. 三分钟早餐!活力满满!

葱花鸡蛋软煎饼的做法图解8

8/8. 分分钟被抢光!哈哈

小窍门

1. 如果面糊过稀,可稍微煎久一点。
2. 面糊不要太厚!
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营养信息

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  • 葱花鸡蛋软煎饼热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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