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1/8. 木耳用冷水提前泡发
2/8. 木耳去根部洗净切碎,葱段切碎,烤肠切成薄片
3/8. 锅中倒入油烧热后转小火,倒入烤肠翻炒至边缘卷起
4/8. 将烤肠推至锅边,用余油炒蛋,直接在锅中边炒边打散
5/8. 倒入木耳和葱花翻炒至木耳出现啪啪的响声,加盐调味
6/8. 将米饭倒入,用铲子将米打散翻拌均匀
7/8. 加一勺酱油拌匀即可
8/8. 趁热吃吧!
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