美味酥饼

1/28. 把水油皮的材料混合在一起。

2/28. 做成一个光滑的面团。

3/28. 把油酥的材料混合在一起。

4/28. 做成一个光滑的面团。

5/28. 封上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。

6/28. 取出两个面团，分别分成18等份，搓成球状，盖上保鲜膜防止干。

7/28. 取一个水油皮，按扁包上油酥。

8/28. 收口，包严。

9/28. 全部做好，收口朝下摆放，盖上保鲜膜。

10/28. 取一个，擀成长条。

11/28. 从一端卷起来。

12/28. 卷好的样子。

13/28. 全部卷好静置十五分钟，盖上保鲜膜。

14/28. 再次擀成长条。

15/28. 从一端卷起。

16/28. 卷好的样子。

17/28. 全部卷好静置十五分钟，盖上保鲜膜。

18/28. 取出一个，将中间向下压，两端向上推。

19/28. 按扁。

20/28. 擀平。

21/28. 包起馅料（所有馅料都提前搓成球状）。

22/28. 全都包好，搓圆，口朝下摆放。

23/28. 按扁摆在烤盘内，上面用刀划两三道。

24/28. 刷上蛋黄液。

25/28. 撒上芝麻。

26/28. 送进预热好的烤箱175度28分钟。

27/28. 出炉晾凉。