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鱼香肉丝

鱼香肉丝

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本道菜用的是郫县豆瓣辣酱来调的味,辣中带鲜,很棒。

鱼香肉丝的做法,共10个步骤

鱼香肉丝的做法图解1

1/10. 将肉切成细丝,香菜切成大段。

鱼香肉丝的做法图解2

2/10. 木耳泡发。

鱼香肉丝的做法图解3

3/10. 青椒切成丝,胡萝卜切成丝。

鱼香肉丝的做法图解4

4/10. 将肉丝用烤肉料淹一下。

鱼香肉丝的做法图解5

5/10. 热油爆香后倒入郫县辣酱。

鱼香肉丝的做法图解6

6/10. 倒入淹好的肉丝。

鱼香肉丝的做法图解7

7/10. 倒入胡萝卜丝。

鱼香肉丝的做法图解8

8/10. 倒入青椒丝。

鱼香肉丝的做法图解9

9/10. 然后加入木耳。

鱼香肉丝的做法图解10

10/10. 最后加入香菜、放入盐和味精出锅。

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