鲜虾炒面

1/9. 姜、蒜切片。

2/9. 生菜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用。

3/9. 虾洗净去掉虾线，放入姜片、蒜片、盐、料酒腌制10分钟。

4/9. 鸡蛋打散，放入电火锅中摊成蛋饼，取出，切成丝。

5/9. 电火锅加热，加入适量的油，倒入腌制好的虾炒至虾变红捞出。

6/9. 电火锅加热，加入适量的油，倒入切好的蔬菜。

7/9. 放入焯好的面条，加入盐、糖、生抽调味。

8/9. 最后加入炒好的虾、切好的蛋丝，炒至均匀即可出锅。