酸辣汤

1/8. 西红柿去皮切丁，蟹味菇撕细，小葱和香菜切碎。

2/8. 锅内倒入少许油，放入西红柿丁，翻炒几下。

3/8. 加清水煮开。

4/8. 放入蟹味菇

5/8. 准备适量生粉，加水，搅拌均匀。

6/8. 一边倒入生粉水，一边用筷子搅动锅内，直到汤汁粘稠，继续烧开，加少许盐，鸡精，陈醋，鲜辣粉，调整到适合自己的口味。

7/8. 出锅前撒上小葱和香菜。