主料 | ||
米饭适量 | 火腿肠一根 | 番茄沙司适量 |
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
尖椒一颗 | 面包糠适量 |
1/12. 准备食材,米饭,剩米饭就行,不用刻意去蒸米饭??。
2/12. 火腿肠和尖椒切小粒,家里没有别的东西放了,放点红萝卜也行。只要自己喜欢。
3/12. 把食材放在塑料袋中,放少许食盐,来点低味。然后就开始按摩吧,这个过程目的是让米饭、火腿肠和尖椒充分的分散开,使之搅拌均匀。
4/12. 把米饭做成圆形○,什么形状都行,方的,扁的,哈哈??,自己喜欢就行。
5/12. 把饭团裹上鸡蛋液。
6/12. 放在面包糠里,给饭团穿上一层面包糠的衣服。
7/12. 五成油温开炸。
8/12. 炸到饭团发硬,微黄色就行。
9/12. 装盘。
10/12. 蘸上番茄沙司开动吧!
11/12. 这个就行,千万不要用番茄酱,因为番茄酱是生的,番茄沙司是熟的。
12/12. 也可以来点黑胡椒!