| 主料 | ||
| 冬瓜一条 | 猪骨头适量 | 胡萝卜一条 |
| 玉米一条 | 淡菜少许 | |
| 辅料 | ||
| 海草少许 | 盐适量 | 鸡精少许 |
淡菜海草骨头老火汤的做法，共8个步骤
1/8. 胡萝卜切滚刀，冬瓜切大块，猪骨头洗干净，玉米切段…
2/8. 海草，淡菜泡水…
3/8. 骨肉飞水…
4/8. 起锅水，冷水入骨头，淡菜…
5/8. 入海草，大火烧开…
6/8. 水再开，入胡萝卜，冬瓜，玉米…
7/8. 再烧开，转入汤煲，按老火汤即可…
8/8. 煲好，调入适量盐少许鸡精即可…
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