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1/4. 将乌鸡洗净,放入沸水氽烫,捞起冲净。
2/4. 将乌鸡、当归、黄芪一起放入瓦汤锅内,加6碗水,大火煮开,转小火煮2小时左右。
3/4. 加少许盐调味即可。汤色泽金黄,味道甘香。
4/4. 鸡肉可以醮些酱油吃。
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