主料 | ||
蛋挞皮6只 | 肉松30克 | 鸡蛋1只 |
辅料 | ||
牛奶40克 | 淡奶油25克 | 绵白糖20克 |
1/10. 食材:蛋挞皮6个、肉松30克、鸡蛋1只(已打入碗中)、牛奶40克、淡奶油25克、绵白糖20克
2/10. 将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3/10. 随后,加入牛奶。
4/10. 加入淡奶油。
5/10. 加入绵白糖。
6/10. 拌匀。
7/10. 接着,用油格过滤。
8/10. 然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入牛奶蛋液。
9/10. 最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟、取出。
10/10. 搁入的肉松,即成。