十三香大头虾

1/12. 买回的大头虾

2/12. 剪去虾须，在虾背切一刀

3/12. 准备好的配料，青椒、洋葱切成小块

4/12. 起个大油锅，放入青椒和洋葱块炸一下捞出

5/12. 接着放入大头虾炸至外皮变色捞出备用

6/12. 锅中留少许底油，爆香葱姜蒜，放入炸过的大头虾

7/12. 加入适量的料酒、生抽、老抽

8/12. 加入少许盐和砂糖

9/12. 加入适量的十三香调料粉炒匀

10/12. 加入适量的清水煮沸

11/12. 煮至汤汁浓稠后加入过油后的青椒、洋葱块