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1/5. 韭菜切细,芹菜叶子切细,打入2个鸡蛋,加入适量的虾皮和小葱,盐,五香粉。
2/5. 所有的材料搅拌均匀。
3/5. 煎锅内热油,舀一勺搅拌均匀的鸡蛋液倒入煎锅内。
4/5. 一面煎黄后翻过来煎另外一边。
5/5. 两面煎黄就可以出锅了。
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