大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
玉米馒头

玉米馒头

Mn姐

Mn姐

11332人浏览
分享到:
收藏(795)
剩下半袋玉米粉,用了奶油,加了奶粉,口感好多了。平凡的玉米馒头华丽丽的变成一朵惊艳的大红花。
主料
玉米粉100克鸡蛋1个
辅料
高筋面粉200克奶粉15克牛奶60毫升
奶油80毫升砂糖15克3克
酵母5克

玉米馒头的做法,共14个步骤

玉米馒头的做法图解1

1/14. 把所有材料混合揉好,发酵约一小时(如图)发酵好的面团。

玉米馒头的做法图解2

2/14. 擀成长约10厘米,宽约7毫米,厚约4毫米,的长条,做花瓣。(如图)

玉米馒头的做法图解3

3/14. (如图)第一层做4片

玉米馒头的做法图解4

4/14. (如图)第二层做4片,合成8片。

玉米馒头的做法图解5

5/14. (如图)然后3/4层的花瓣长度是1/2层的长度一半,共做四层,另外花蕊扎个小麻花扭成扣状。

玉米馒头的做法图解6

6/14. (如图)把边捏尖。

玉米馒头的做法图解7

7/14. (如图)成品胚。

玉米馒头的做法图解8

8/14. (如图)用翻糖食用色素涂抹一下花边,冷水下锅,蒸12分钟即可。

玉米馒头的做法图解9

9/14. 成品出锅。

玉米馒头的做法图解10

10/14. 接孩子时间不够,剩余的粉团做个小麻花球。(做法如图)。冷水下锅蒸15分钟即可。

玉米馒头的做法图解11

11/14. 小麻花球成品出锅。

玉米馒头的做法图解12

12/14. 做得美美滴,奖励自己一朵大红花。

玉米馒头的做法图解13

13/14. 成品欣赏…

玉米馒头的做法图解14

14/14. 成品欣赏…

小窍门

每个牌子的面粉吸水不同,亲们按实际操作增减粉量。
点赞(5439)
分享到:
收藏(795)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

玉米馒头的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11332人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 玉米馒头热量459 千卡
  • 脂肪13.37 克
  • 蛋白质16.42 克
  • 碳水化合物77.57 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看