西红柿炒鸡蛋

难度普通
口味咸鲜
工艺炒
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具炒锅

祯祯宝贝

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主料
西红柿2个	鸡蛋6个
辅料
姜3克	香菜5克	葱5克
玉米油1勺	盐1匙	味精0.2匙

西红柿炒鸡蛋的做法，共13个步骤

1/13. 准备原材料西红柿、鸡蛋、葱、蒜、香菜备用

2/13. 葱、蒜、香菜切成碎末状

3/13. 西红柿切成小块备用

4/13. 锅中倒入底油加热放入蛋液

5/13. 鸡蛋大火快速翻炒八成熟装入容器中

6/13. 锅中再次倒入底油加热放入葱末蒜末爆香

7/13. 锅中倒入西红柿翻炒

8/13. 西红柿炒至变色下汤时放入鸡蛋

9/13. 放入盐和味精炒匀入味最后撒入香菜和葱花即可

10/13. 炒好的西红柿鸡蛋装入盘中

11/13. 搭配个凉拌麻辣金针菇好爽口

12/13. 西红柿炒鸡蛋的营养价值超级高适合老人和孩子吃哦

13/13. 这样的早餐是不是标配啊

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13

小窍门

西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高，有利于减肥的人食用，色泽鲜艳，清甜爽口。西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等类同食。

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