焗土豆泥

11936人浏览

分享到：

火腿蔬菜焗土豆泥。土豆泥一直都是我和老公的心头爱，可以随意搭配蔬菜，肉，还有最爱的cheese

焗土豆泥的做法，共7个步骤

1/7. 准备食材，蔬菜和肉可以根据自己的喜欢随意选，我这里用的火腿肠，胡萝卜和香菇。还可以用牛肉末，玉米粒，青红椒等等黑胡椒我喜欢现磨的，香

2/7. 土豆切小块煮熟透，据说蒸的更香，我比较懒，煮起来快

3/7. 配料也稍微灼一下水。特别是用生肉的话一定要煮熟

4/7. 土豆装到保鲜袋里捏成泥，加入配料，黑胡椒和盐调味。搅拌均匀

5/7. 这个时候土豆泥会比较干，可以根据喜好加一点牛奶，黄油或者高汤。调到刮刀可以刮出顺滑的平面

6/7. 放进容器，刮平表面。不要使劲压，放上芝士片

7/7. 烤箱预热200度，上下火10分钟，芝士片上色就好了

选土豆选肉黄的更粉，白的适合炒菜
芝士用披萨的芝士丝会更好，还可以做成芝士夹心的

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11936人查看，0条评论