主料 | ||
白玉菇70克 | 鸡蛋2只 | |
辅料 | ||
温水300克 | 料酒适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 芝麻油适量 |
1/12. 食材:白玉菇(已清洗)、鸡蛋(已打入保鲜盒中)、温水
2/12. 在鸡蛋中,加适量的料酒。
3/12. 打成蛋液。
4/12. 随后,加适量的盐。
5/12. 加入温水。
6/12. 调味搅匀。
7/12. 用油格过滤。
8/12. 接着,合入已清洗好的白玉菇,盖上保鲜膜。
9/12. 然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火取出。
10/12. 最后,加适量的生抽。
11/12. 加适量的芝麻油。
12/12. 就可以美美地享用喽。。。