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阿胶红枣银耳汤

阿胶红枣银耳汤

安卓拉Beauty

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春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂,凝脂便是形容杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。功劳就是阿胶了??银耳里面含有非常丰富的胶原蛋白,它的营养成分跟燕窝都差不多,加入一些红枣之后就可以起到补血的作用。菇凉们一起开始吧……
主料
银耳10克阿胶10克
辅料
红枣15颗冰糖20克红糖20克

阿胶红枣银耳汤的做法,共10个步骤

阿胶红枣银耳汤的做法图解1

1/10. 主材料全家福

阿胶红枣银耳汤的做法图解2

2/10. 银耳用水静泡至泡发泡软

阿胶红枣银耳汤的做法图解3

3/10. 泡好后的银耳去根撕碎

阿胶红枣银耳汤的做法图解4

4/10. 将撕碎后的银耳放入烧开的水中,盖上锅盖中火5分钟

阿胶红枣银耳汤的做法图解5

5/10. 将阿胶加入锅内(建议将阿胶做成小块,容易融化),随后用勺子搅拌,避免阿胶粘粘锅底

阿胶红枣银耳汤的做法图解6

6/10. 待阿胶完全融化后,放入红枣,继续熬制5分钟

阿胶红枣银耳汤的做法图解7

7/10. 随后放入红糖

阿胶红枣银耳汤的做法图解8

8/10. 随红糖后加入冰糖,搅匀,盖上锅盖,改小火,5分钟,可以关火了

阿胶红枣银耳汤的做法图解9

9/10. 关火后继续盖着盖子焖一会儿,这时候可以准备碗和勺子

阿胶红枣银耳汤的做法图解10

10/10. 完成?

小窍门

1??根据个人口味可以适当增减糖量。
2??入冬是用阿胶最好的时候,配合银耳一起,更润滑。
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营养信息

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  • 阿胶红枣银耳汤热量60 千卡
  • 脂肪9.4 克
  • 蛋白质90 克
  • 碳水化合物69.3 克
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