母爱，是蛋炒饭里的独家秘方
| 主料 | ||
| 隔夜饭1碗 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 葱花1把 | 食盐适量 | 食用油少量 |
蛋炒饭的做法，共4个步骤
1/4. 隔夜饭盛出放入碗中，鸡蛋打散，葱花切圈
2/4. 锅中放入少许食用油，热锅冷油放入鸡蛋液翻炒呈絮状
3/4. 倒入米饭，翻炒均匀，放入食盐和鸡精翻炒
4/4. 临出锅前放入葱花，盛出装盘
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