老醋花生

11264人浏览

分享到：

老醋花生是我们的一道传统经典佐酒小菜，在佐酒之余它还具有健脾和胃、益气止血、降低血液胆固醇等功效，可以当老人的养生小菜。爱父母来至一道老醋花生的关爱。

老醋花生的做法，共5个步骤

1/5. 花生去壳，陈醋加入白砂糖拌均，香葱、香菜洗净切好；

2/5. 热锅，倒入花生米，小火慢慢炒；

3/5. 煸炒3-5分钟，花生米中间小小裂口即可；

4/5. 把炒的花生米用盘子装好，趁热倒入拌均好的白砂糖陈醋；

5/5. 撒上香葱、香葱拌均即可；

1.花生米要挑选饱满的，坏的有毒；
2.炒花生的时候要小火慢慢炒；
3.不喜欢炒香葱、香菜的可以不加。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11264人查看，0条评论