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圣诞雪人蛋糕

圣诞雪人蛋糕

萌城美食12

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这款蛋糕,宝宝超级喜欢的,做法简单好吃好看,用小小的一个纸杯蛋糕加了奶油、椰蓉、巧克力、草莓上作装饰,多么的别出心裁,超有圣诞气息的雪人蛋糕。
主料
中筋粉150克鸡蛋1只草莓适量
辅料
黄油60克淡奶油95克细砂糖60克
泡打粉2克1克淡奶油150克
细砂糖15克椰蓉适量

圣诞雪人蛋糕的做法,共10个步骤

圣诞雪人蛋糕的做法图解1

1/10. 黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化

圣诞雪人蛋糕的做法图解2

2/10. 加入鸡蛋拌匀

圣诞雪人蛋糕的做法图解3

3/10. 加入细砂糖拌匀

圣诞雪人蛋糕的做法图解4

4/10. 泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入,搅拌成面糊

圣诞雪人蛋糕的做法图解5

5/10. 拌好的面糊挤入纸托中7分满

圣诞雪人蛋糕的做法图解6

6/10. 放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟

圣诞雪人蛋糕的做法图解7

7/10. 接下来打发淡奶油,淡奶油加细砂糖打发,不要打过头哦,打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油打发完成

圣诞雪人蛋糕的做法图解8

8/10. 把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上,奶油不需要抹平也没有关系的,造型如图

圣诞雪人蛋糕的做法图解9

9/10. 然后在外层裹上一层椰蓉

圣诞雪人蛋糕的做法图解10

10/10. 再将草莓尖顶部切开,盖上做成圣诞雪人的帽子,巧克力画上眼睛、嘴巴即可

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营养信息

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  • 圣诞雪人蛋糕热量247 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质13.23 克
  • 碳水化合物8.4 克
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