主料 | ||
南瓜你高兴 | ||
辅料 | ||
面粉适量 | 红枣自己喜欢 | 酵母适量 |
红糖适量 | 黑芝麻适量 | 奶粉适量 |
1/10. 和好面,放到相对暖和的地方等面发起备用
2/10. 南瓜红枣上锅隔水蒸,黑芝麻料理机打粉备用
3/10. 蒸好红枣趁热剥皮去核备用
4/10. 蒸好的南瓜、红枣、红糖、黑芝麻一起放料理机加少许水搅拌成糊状备用
5/10. 取出适量发好的白面待用,将搅拌好的糊和剩余面团一起揉至均匀再次醒发备用
6/10. 杆成稍微厚度面饼,用模子自行创意
7/10. 或揉成馒头
8/10. 创意整型后再次醒发20分钟左右上锅10分钟
9/10. 蒸出的馒头甜甜美味又营养,图案的是给宝宝吃的,效果不错,她很喜欢
10/10. 剩下未用完的白面我做了香葱油盐花卷