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红枣红糖南瓜馒头

红枣红糖南瓜馒头

hirc

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东北人在南方,特别喜欢吃馒头,外面的馒头一定有膨松剂的,自己蒸的馒头实诚、顶饿,香喷喷又有营养,最主要我想给2岁的宝宝吃,至少应该比外面买的面包要好!
主料
南瓜你高兴
辅料
面粉适量红枣自己喜欢酵母适量
红糖适量黑芝麻适量奶粉适量

红枣红糖南瓜馒头的做法,共10个步骤

红枣红糖南瓜馒头的做法图解1

1/10. 和好面,放到相对暖和的地方等面发起备用

红枣红糖南瓜馒头的做法图解2

2/10. 南瓜红枣上锅隔水蒸,黑芝麻料理机打粉备用

红枣红糖南瓜馒头的做法图解3

3/10. 蒸好红枣趁热剥皮去核备用

红枣红糖南瓜馒头的做法图解4

4/10. 蒸好的南瓜、红枣、红糖、黑芝麻一起放料理机加少许水搅拌成糊状备用

红枣红糖南瓜馒头的做法图解5

5/10. 取出适量发好的白面待用,将搅拌好的糊和剩余面团一起揉至均匀再次醒发备用

红枣红糖南瓜馒头的做法图解6

6/10. 杆成稍微厚度面饼,用模子自行创意

红枣红糖南瓜馒头的做法图解7

7/10. 或揉成馒头

红枣红糖南瓜馒头的做法图解8

8/10. 创意整型后再次醒发20分钟左右上锅10分钟

红枣红糖南瓜馒头的做法图解9

9/10. 蒸出的馒头甜甜美味又营养,图案的是给宝宝吃的,效果不错,她很喜欢

红枣红糖南瓜馒头的做法图解10

10/10. 剩下未用完的白面我做了香葱油盐花卷

小窍门

1最好要是蒸面熟手,加入搅拌糊后一定要再次醒发!
2红枣一定要趁热,凉了不好去皮
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营养信息

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  • 红枣红糖南瓜馒头热量59 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物5.3 克
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