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1/9. 准备好材料。
2/9. 辣椒切成小块,蒜切段。
3/9. 花椒冲洗一下备用。
4/9. 豆腐切成细条,腊肉切成薄片。
5/9. 锅内下油,倒入花椒煸出香味,再倒入腊肉炒,至肥肉部分变透明。
6/9. 倒入蒜苗头部的小段和辣椒翻炒。
7/9. 倒入豆干翻炒均匀,倒入半碗水。
8/9. 放入2大匙酱油,一小匙糖。
9/9. 最后倒入蒜苗,炒到蒜苗变软即可。
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