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腊八粥

腊八粥

美乐猪34

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腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。
今天是腊八节,你吃腊八粥 了吗?
主料
大米适量玉米糁适量墨米适量
红粳米适量糯米少许红豆少许
辅料
莲子适量枸杞子少许红枣数枚
冰糖适量

腊八粥的做法,共6个步骤

腊八粥的做法图解1

1/6. 准备好煮腊八粥的材料,可以按自己的喜好搭配。

腊八粥的做法图解2

2/6. 将材料淘洗干净,加入清水放入冰箱浸泡过夜。

腊八粥的做法图解3

3/6. 第二天从冰箱里取出泡好的材料,材料连同浸泡的水一起倒入高压锅里,加入足量的清水,加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转中小火再煮10分钟,即可关火。

腊八粥的做法图解4

4/6. 等到完全下汽之后,拿开气阀,开盖,开中火,加入冰糖。

腊八粥的做法图解5

5/6. 加入枸杞子,煮至白糖完全融化即可关火。

腊八粥的做法图解6

6/6. 盛入碗中即可食用。

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营养信息

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  • 腊八粥热量2559 千卡
  • 脂肪9.03 克
  • 蛋白质41.17 克
  • 碳水化合物297.2 克
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