腊八粥

1/10. 依据自己的口味，准备好原料

2/10. 将谷豆类食材浸泡一段时间，淘洗后备用

3/10. 将谷豆类食材均匀放入凉水锅中，食材与水的比例为1:5，熬制过程中不再添加水

4/10. 大火烧开，食材翻滚

5/10. 转至小火慢熬，期间需要时针方向搅拌，时长20分钟

6/10. 谷豆醇香释放出来的时候，可以添加地瓜、银耳等食材，小火继续熬制，不断搅动锅内食材，中小火熬制20分钟

7/10. 锅中加入煮熟扒好的栗子，放入冰糖、红枣

8/10. 小火慢熬，熬制20分钟至粘稠，锅内水泡缓慢蹦开，即可盛出

9/10. 腊八粥的滋味还在于分享，可以为爱人亲朋备上一些食用