皮蛋瘦肉粥

1/7. 准备猪肉，大米，皮蛋。

2/7. 大米洗净放锅内，放入3小碗水。我喜欢软一点的就放水多些，多煮一会。

3/7. 猪肉洗净，放锅里煮一下。

4/7. 煮好肉撕成丝，或小块。皮蛋切块。

5/7. 大米煮半个小时左右，加入猪肉和皮蛋，搅匀，在煮10分钟左右。

6/7. 关火，闷几分钟，就出锅喽！