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三文鱼饭团

三文鱼饭团

万山红02

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这个饭团主要是用了大厨艺珍选的黑龙江五常稻花香大米,这个米味道超赞,颠覆了我对大米的印象,无论用它做什么都好吃,今天用它做的这个饭团,配料不变,变的只是换了稻花香的大米,味道却好了很多,因为这个米实在是太香了,我做的饭团个头蛮大的,平时这样的饭团俺家小孙子就是吃一个,今天小家伙自己手抓着吃掉了两个。
主料
五常大米2杯海鲜菇100克三文鱼肉100个
熟菠菜碎50克
辅料
适量食用油适量生抽5克

三文鱼饭团的做法,共12个步骤

三文鱼饭团的做法图解1

1/12. 取量杯五常稻花香倒入电饭煲中

三文鱼饭团的做法图解2

2/12. 加水3杯

三文鱼饭团的做法图解3

3/12. 蒸熟米饭待用

三文鱼饭团的做法图解4

4/12. 买的三文鱼骨

三文鱼饭团的做法图解5

5/12. 水中放葱姜,把鱼肉煮熟

三文鱼饭团的做法图解6

6/12. 剔下鱼肉100克

三文鱼饭团的做法图解7

7/12. 加适量生抽把鱼肉拌一下入味

三文鱼饭团的做法图解8

8/12. 海鲜菇切小丁

三文鱼饭团的做法图解9

9/12. 锅中放少量油把海鲜菇的水分一直炒到干,加少许盐入味。

三文鱼饭团的做法图解10

10/12. 然后放入一碗蒸熟的米饭,把鱼肉放入,焯过水的菠菜切碎放入

三文鱼饭团的做法图解11

11/12. 拌均匀

三文鱼饭团的做法图解12

12/12. 团成饭团即可

小窍门

我是给小宝宝吃的,所以口味很清淡,调味料用的少。成人吃的话可以加适量胡椒粉
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营养信息

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  • 三文鱼饭团热量19 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物61.7 克
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