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1/5. 把菠萝斜切开,一边挖空待用,把菠萝肉切成丁状。
2/5. 锅里放入少许油,油开了将虾仁、虾、车螺依次放入锅中。炒熟捞出。
3/5. 将胡萝卜丁、豌豆、玉米粒,菠萝肉依次放入锅中。
4/5. 把熟米饭放入锅里,与豌豆胡萝卜玉米菠萝肉一起翻炒,放入咖喱粉与咖喱调料,翻炒均匀。
5/5. 翻炒均匀之后放入先前炒好的虾仁,虾,车螺,一起翻炒,熟了之后就可以出锅了。
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