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1/7. 塔菜将叶子全部揪下,放盐水中浸泡10分钟以上,捞出控水。
2/7. 将蒜瓣去皮,切成末。
3/7. 肉切薄片,备用。
4/7. 锅内放适量油,放入蒜末,炒香。
5/7. 放入肉片,翻炒至变色。
6/7. 放入洗好的塔菜,翻炒。
7/7. 翻炒至菜变软,沥适量清水,放一点高汤粉和盐调味。出锅即可。
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