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豆腐包子

豆腐包子

搬个凳子看戏34

搬个凳子看戏34

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以前早上上班之前都会在楼下包子店买包子,必有豆腐馅的,
现在好了可以自己在家做了
主料
豆腐500克豆腐干200克粉条200克
辅料
面粉800克生抽6克8克
鸡精3克酵母5克五香粉3克

豆腐包子的做法,共20个步骤

豆腐包子的做法图解1

1/20. 豆腐切好

豆腐包子的做法图解2

2/20. 然后豆腐干也切好

豆腐包子的做法图解3

3/20. 放进搅菜机里搅碎

豆腐包子的做法图解4

4/20. 在加入剁碎的粉条

豆腐包子的做法图解5

5/20. 锅里加入油

豆腐包子的做法图解6

6/20. 加入材料翻炒

豆腐包子的做法图解7

7/20. 在加入葱

豆腐包子的做法图解8

8/20. 加入盐

豆腐包子的做法图解9

9/20. 加入五香粉

豆腐包子的做法图解10

10/20. 加入生抽

豆腐包子的做法图解11

11/20. 加入香油

豆腐包子的做法图解12

12/20. 最后加入鸡精

豆腐包子的做法图解13

13/20. 炒至均匀入味

豆腐包子的做法图解14

14/20. 面粉加水加入酵母柔成面团发至两部大

豆腐包子的做法图解15

15/20. 醒好的面团切成小块

豆腐包子的做法图解16

16/20. 拿一小块擀成面皮

豆腐包子的做法图解17

17/20. 然后包上馅

豆腐包子的做法图解18

18/20. 捏紧

豆腐包子的做法图解19

19/20. 放蒸锅,冷水下锅蒸20分钟

豆腐包子的做法图解20

20/20. 蒸好的包子

小窍门

面粉是老家拿的面粉,所以比较黑
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营养信息

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  • 豆腐包子热量1363 千卡
  • 脂肪7.4 克
  • 蛋白质24.8 克
  • 碳水化合物99.9 克
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