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枣泥豆沙南瓜饼

枣泥豆沙南瓜饼

馋嘴乐40

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红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西,营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心,即使美味,又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法,免去煮制、去皮、炒制的繁琐步骤,值得一试。
主料
红豆沙适量南瓜泥适量糕粉适量
辅料
红枣适量白糖适量

枣泥豆沙南瓜饼的做法,共19个步骤

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解1

1/19. 主辅料: 红枣、红豆沙、南瓜泥、糕粉调味料: 白糖

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解2

2/19. 糕粉:用小火把面粉炒至微黄,晾凉、过筛即成。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解3

3/19. 做枣泥:把红枣洗净、去核,装入料理机研磨罐里。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解4

4/19. 用料理机研磨打碎。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解5

5/19. 成品的样子,黏黏的很好用。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解6

6/19. 先把糕粉打粉墙、放入白糖。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解7

7/19. 放入红豆沙。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解8

8/19. 再放入南瓜泥。 。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解9

9/19. 最后放入枣泥。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解10

10/19. 用工具将其翻拌。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解11

11/19. 拌成稍硬一点的面团。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解12

12/19. 根据模具规格,用厨房秤下料。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解13

13/19. 团成球状。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解14

14/19. 依次做完备用。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解15

15/19. 选用月饼模具,用糕粉沾模具,把多余的糕粉倒出。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解16

16/19. 放入饼料。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解17

17/19. 轻轻压制、脱模。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解18

18/19. 依次将其全部做完。

枣泥豆沙南瓜饼的做法图解19

19/19. 装盘即可上桌食用。

小窍门

1、因为南瓜泥、红豆沙都含有水分,用糕粉调整软硬度。
2、白糖的用量根据自己的口味即可。
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营养信息

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  • 枣泥豆沙南瓜饼热量251 千卡
  • 脂肪0.56 克
  • 蛋白质4.41 克
  • 碳水化合物24.73 克
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