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1/7. 面和好(900克面,加550克温水,9克酵母粉),放到有热水的蒸屉上发酵,45分钟后发酵好了
2/7. 发酵好的面团揉匀,排好气
3/7. 揉成长条,切成均匀的剂子
4/7. 揉成馒头
5/7. 放到抹了油的蒸屉上再发酵20分钟
6/7. 水开后蒸20分钟,然后焖5分钟再开锅盖
7/7. 装盘
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