慕斯蛋糕

1/9. 淡奶油加上砂糖。

2/9. 打7分发。

3/9. 6片鱼胶片凉水泡软后，留少量水，小火加热融化。

4/9. 与草莓酱一起加入到打好的淡奶油中，搅拌均匀。

5/9. 模具里放一半的戚风蛋糕，记得切边。

6/9. 倒入一般的慕斯酱，加盖第二片戚风蛋糕。

7/9. 最后倒入所有剩下慕斯，放入冰箱冷藏一晚上。

8/9. 草莓汁加1片鱼胶片，加热融化后，晾凉至室温，倒入慕斯蛋糕表面，再次放入冰箱冷藏3-4小时，至凝固。