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懒人版糖醋排骨

懒人版糖醋排骨

小黠大痴65

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这个糖醋排骨为什么叫懒人版呢?也就是它的制作过程比较简单,调料用的也非常的少,省时省力也能吃上糖醋排骨。用电饭煲制作更加的省力。放到电饭煲里按下按键,你就等着吃吧。懒人吃货必备。
主料
排骨700克
辅料
姜丝适量冰糖10块料酒1勺
2勺适量熟白芝麻适量

懒人版糖醋排骨的做法,共11个步骤

懒人版糖醋排骨的做法图解1

1/11. 肋排骨斩成小块儿洗净。

懒人版糖醋排骨的做法图解2

2/11. 放入冷水锅里烧开水去血沫。

懒人版糖醋排骨的做法图解3

3/11. 捞出控水。

懒人版糖醋排骨的做法图解4

4/11. 锅里放入植物油,把冰糖放进去小火炒化。

懒人版糖醋排骨的做法图解5

5/11. 炒到糖汁变褐色起密泡。

懒人版糖醋排骨的做法图解6

6/11. 把控干水的排骨放进翻炒。

懒人版糖醋排骨的做法图解7

7/11. 姜丝放锅里一起炒匀出香味。

懒人版糖醋排骨的做法图解8

8/11. 炒至每一块排骨都上糖色关火。

懒人版糖醋排骨的做法图解9

9/11. 装入电饭煲内胆,加一勺料酒,2勺香醋,适量盐,水,水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键,时间一小时。

懒人版糖醋排骨的做法图解10

10/11. 程序结束出锅,撒上熟白芝麻即可。

懒人版糖醋排骨的做法图解11

11/11. 很诱人是不是?

小窍门

电饭煲做这个排骨,水一定不要放多了。电饭煲不吃水,糖醋排骨的糖汁不适合多。喜欢甜的可以入锅时再放一勺白糖,喜欢酸一点的可以多加一点醋。
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营养信息

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  • 懒人版糖醋排骨热量1848 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
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