糯米南瓜饼

1/12. 准备好原材料。

2/12. 把南瓜去皮切成块，放蒸锅上蒸熟。

3/12. 南瓜用勺子压成泥，加糯米粉、炼乳、白糖揉成面团。

4/12. 把面团揉成长条后，切成大小相等的小面剂子。

5/12. 将小面剂子上蒸锅蒸熟，大概二十分钟就可以。

6/12. 蒸好后的小面剂，揭盖锅盖稍微凉一下，刚蒸好很烫的。

7/12. 把豆沙馅用手掌搓成与南瓜面团等分的小圆球。

8/12. 双手掌抹植物油，取一块面剂子在手掌里按扁成小饼状。

9/12. 取一个豆沙圆球放在小饼中间。

10/12. 用虎口把饼周围捏合完全包住豆沙馅。

11/12. 将收口朝下按扁，撒黑芝麻再次用手摁一下固定芝麻。