蒜香鸡蛋灌饼

1/14. 准备食材。面粉加清水活成光滑的面团，盖上保鲜膜饧一小时

2/14. 青蒜切碎

3/14. 青蒜、鸡蛋混合均匀，加少许盐调味

4/14. 饧好的面团分成小挤子

5/14. 擀成长园饼

6/14. 倒上少许调和油，把油抹均全饼

7/14. 撒上青蒜碎、少许盐

8/14. 从一端卷起成卷

9/14. 再擀成园饼

10/14. 平底锅上火热锅，倒少许调和油，烙饼，待饼七成熟时，取出

11/14. 饼上开个“T”型的口，灌入混合好的青蒜蛋液

12/14. 再把饼放入平底锅烙制，等蛋液凝固，翻面再烙一会即可

13/14. 出锅