鸡肉汉堡

1/16. 面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，已经放入腌，一角放入白糖。

2/16. 加入高粉，顶部加入酵母。启动面包机揉面程序，揉至出膜后发酵。

3/16. 面团发酵成两倍大时取出滚圆排气，分成小份。盖保鲜膜松弛10分钟。

4/16. 取一块面团按成圆饼状。

5/16. 整理成圆形放烤盘二次发酵。

6/16. 发酵成两倍大时刷蛋液。

7/16. 撒上白芝麻。

8/16. 放入烤箱180度，烤12分钟左右。表面上色即可。

9/16. 在面团发酵时将鸡胸肉切成薄片，加入胡椒粉，味极鲜酱油，蚝油腌制

10/16. 加入一勺淀粉，一勺面粉抓匀。

11/16. 不粘锅倒入橄榄油。

12/16. 将鸡肉沾一层蛋液放入锅中煎制，要用中小火。

13/16. 翻面煎熟。

14/16. 烤好的面包平切成两半。

15/16. 放上生菜，挤上沙拉酱。