主料 | ||
韭菜1把 | 小桃子适量 | 猪肉1块 |
辅料 | ||
面粉3碗 | 食用油适量 | 盐适量 |
味极鲜酱油1勺 | 鸡精适量 | 酵母粉适量 |
1/11. 酵母粉用温水调开倒入面粉中揉成面团,放温暖处发酵。
2/11. 猪肉切丁加入酱油腌一会。
3/11. 小桃子洗净切碎。
4/11. 入锅焯水。
5/11. 韭菜洗净切碎。
6/11. 将所有材料放入干净盆中,加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成馅。
7/11. 面团发好了。
8/11. 将面团揉匀,揉成长条切成剂子,擀成饼。
9/11. 放入馅料。
10/11. 包成包子。
11/11. 包好的包子经过二次发酵后,入锅蒸熟,开锅后15分钟。。