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黄瓜拌海带丝

黄瓜拌海带丝

elsa5

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端午节应该吃粽子的,可惜我不会包,而且就两口大人,他也不吃,给大家奉送一款小凉菜好了。祝亲们节日快乐,吃好喝好哈!
主料
宽叶海带一张
辅料
黄瓜一根适量剁辣椒1勺
生抽1小勺陈醋1小勺适量
适量大蒜适量

黄瓜拌海带丝的做法,共8个步骤

黄瓜拌海带丝的做法图解1

1/8. 干海带泡发切丝,黄瓜切丝,姜蒜切片,葱切段

黄瓜拌海带丝的做法图解2

2/8. 坐锅烧水,水开放数粒花椒,几滴醋,倒入海带焯水

黄瓜拌海带丝的做法图解3

3/8. 海带焯软后,捞出控干水份

黄瓜拌海带丝的做法图解4

4/8. 将海带丝和黄瓜丝倒入一个大盆中,加适量盐拌匀腌制

黄瓜拌海带丝的做法图解5

5/8. 腌后的水份倒掉,加入生抽,食醋,葱姜蒜,剁辣椒

黄瓜拌海带丝的做法图解6

6/8. 铁锅小火热油,(我放了几粒花椒)

黄瓜拌海带丝的做法图解7

7/8. 待油冒烟后,浇在辣椒等调味料上

黄瓜拌海带丝的做法图解8

8/8. 拌匀后即可盛盘食用

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