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家常麻辣烫

家常麻辣烫

食味饕餮

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一道非常非常简单的爽口小吃!
主料
青菜适量牛肉适量羊肉适量
辅料
辣椒麻油适量适量适量
大蒜适量

家常麻辣烫的做法,共7个步骤

家常麻辣烫的做法图解1

1/7. 食材 葱姜蒜 八角 红干椒!葱切段 姜切片 蒜切末 辣椒切末

家常麻辣烫的做法图解2

2/7. 辣椒 蒜(蒜取一部分)放碗里 我还放了些郫县豆瓣 准备好炸辣油

家常麻辣烫的做法图解3

3/7. 热锅凉油下葱姜蒜 八角炒出香味下热水

家常麻辣烫的做法图解4

4/7. 锅中水烧开后下入蔬菜(蔬菜根据喜好随意搭配)鱼丸 盐!水开蔬菜变绿加入肉 粉丝 熟了出锅

家常麻辣烫的做法图解5

5/7. 在盛菜的盆里根据自己的喜好 加入香油 麻油 海鲜酱油 盛菜

家常麻辣烫的做法图解6

6/7. 锅中烧热油 油开倒入准备好的辣油碗里 香味立即扑鼻

家常麻辣烫的做法图解7

7/7. 倒入菜中 吃时拌匀

小窍门

我做菜很少放味精,但是这道菜可以加入鸡精!加入的菜也可以随意!很简单
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营养信息

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  • 家常麻辣烫热量1380 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质43.57 克
  • 碳水化合物3.1 克
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